Von weltberühmten Restaurants, die von Spitzenköchen geführt werden, bis hin zu versteckten Juwelen, die Produkte direkt vom Erzeuger anbieten – die Gastronomieszene New Yorks ist einzigartig. Oder noch besser: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, ohne Ihr Hotel zu verlassen. Genießen Sie ein elegantes Essen in den Hamptons oder speisen Sie mit Blick auf die majestätischen Niagarafälle! Entdecken Sie diese 21 Hotelrestaurants, deren Speisen einen Aufenthalt wert sind, und planen Sie Ihren nächsten Urlaub im Bundesstaat New York.

Das Esszimmer im DeBruce (Catskills)

An der Ecke der Lodge, mit Blick auf die Berge, befindet sich dieses Restaurant, das 2024 als herausragendes Restaurant für den James Beard Award nominiert wurde. Machen Sie es sichimglaswandigen Speisesaaldes DeBrucegemütlich,dermit einem Holzofen ausgestattet ist. Im Sommer werden die Glaswände geöffnet, sodass Sie beim Essen die wohltuende Brise der Catskills genießen können. Das einzigartige Degustationsmenü umfasst Gerichte wie Entenbrust mit Honigglasur und Thunfisch-Carpaccio und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für alle Gäste. À-la-carte-Gerichte sind unter anderem Beaverkill-Forelle, Pariser Gnocchi und Schokoladenmousse zum Dessert.