Una tazza sopra le altre nei Sullivan Catskills
Il caffè è una conversazione nei Catskills. È la vita mescolata all'amicizia, alla gioia e a un po' di dolcezza per rallegrare anche le mattine più nebbiose. È la macinatura fresca in una caffetteria che ti accompagna nel pomeriggio quando c'è ancora un progetto da completare nella lista delle cose da fare. È quel promemoria sul calendario "caffè con gli amici" che aspetti sempre con ansia, per poi riprogrammarlo immediatamente alla settimana successiva prima di salutarti. È attraversare una città della contea di Sullivan alla ricerca di una dose di caffeina e trovare invece un'esperienza familiare.
Caffè con vista al Tusten Cup
Per un caffè aperto sette giorni su sette, il Tusten Cup di Narrowsburg sa bene che la comunità si crea davanti a un caffè e, a volte, a un cake pop. Tutto è preparato al momento, la colazione è servita a qualsiasi ora e ogni panino o wrap della casa può essere gustato sulla terrazza affacciata sull'Upper Delaware o a metà strada durante un'escursione.
"È il posto perfetto per un caffè o una colazione, con una vista incredibile e un'atmosfera meravigliosa", dice Brendan su Google, che tra l'altro ha scelto The Beehive, un bagel al sesamo servito con crema di formaggio alle cipolle ed erba cipollina, pancetta e miele caldo.
Inebriati dal gusto deciso a Narrowsburg
A Narrowsburg c'è un altro fantastico locale dove fare rifornimento di caffeina, ma con un'atmosfera completamente diversa. Quello che era iniziato come un hobby di apicoltura per i proprietari Charles e Martin si è rapidamente trasformato in un progetto appassionato incentrato sul gusto che ha unito entrambe le cose.
Come dicono loro, "Arrostiamo per uccidere ogni giorno, ogni volta, perché la vita è troppo breve per accontentarsi".
Caffè appena tostato, tè artigianali prodotti in piccoli lotti, miele aromatizzato e una coerenza che rende omaggio agli agricoltori e alla comunità. Qui troverete tutto questo, con un tocco di colore in più.
Piccolo negozio, grande gusto a Wurtsboro
Quando siete a Wurtsboro o anche solo nelle vicinanze, il Coffee Way Café è una tappa obbligatoria o almeno una deviazione che vale davvero la pena fare. Troverete tutti i classici caffè e tè preferiti, ma sono i prodotti da forno a rubare la scena. Pensate a croissant freschi e friabili ogni mattina, deliziosi scones, panini alla cannella e sandwich per la colazione... oh, i sandwich per la colazione.
"Sono venuta ieri con mia sorella per prendere un caffè e siamo rimaste stupite da quanto fosse fantastico" , dice Beck. "Soprattutto per un locale così piccolo, la scelta di gusti era ampia e molto creativa. Il Dubai Chocolate Latte era assolutamente fantastico".
Da garage a luogo di ritrovo a Roscoe
Jessica e Jeannine England hanno fatto qualcosa di tipicamente Catskills quando hanno visto il vecchio edificio della NAPA Auto Parts sulle rive dello storico Willowemoc Creek a Roscoe e hanno pensato:"Sarebbe perfetto per un bar".
Avevano ragione. Apprezzerete la loro lungimiranza quando vi fermerete al Catskills Coffee Lodge per gustare l'espresso bar completo, i tè gourmet e un menu per la colazione e il pranzo ricco di deliziosi panini, piadine, specialità e zuppe di stagione.
Le caffetterie e le sale da tè dei Catskills come queste sono più che semplici luoghi dove prendere una tazza di caffè: sono il cuore pulsante della regione. Incarnano lo spirito di ogni comunità, servendo il giusto mix di amaro e dolce con tutto il fascino delle piccole città. Cercatele su Yelp o Google e troverete il proprietario o il barista citati per nome in più di una recensione. Dopotutto, come potrebbero invitarvi a tornare senza prima conoscervi?
