I luoghi più belli dei Catskills
Se c'è un posto in cui fare la fila non solo è perfettamente accettabile, ma ti rende anche più propenso ad andarci, quello è un chiosco di gelati. Scegliete una qualsiasi giornata estiva soleggiata nei Catskills e troverete code che girano l'angolo in più di un posto. Lo stesso vale per una panetteria dei Catskills. Quando il dolce profumo dei cinnamon roll appena sfornati inizia a diffondersi lungo la strada principale, non avete altra scelta che mettervi in coda.
Gelati che meritano una visita a Bloomingburg
Il Quickway Twin Cone di Bloomingburg è il tipo di locale che i fan seguono sui social media, aspettando con ansia il prossimo post che annuncia i nuovi gusti di gelato soft. È anche la patria del famoso Apple Pie Parfait. Prenditi un secondo e immaginalo. Ci sei? Vediamo se corrisponde a questa descrizione:
Gelato alla vaniglia con strati di salsa calda alle mele, caramello caldo, biscotti Graham sbriciolati ricoperti di panna montata e una ciambella al sidro di mele dello Stonehenge Farm Market.
Sì, Quickway è su Instagram – @twincone. Prego.
Cotto in loco, amore tutto l'anno a Callicoon
Un tempo punto fermo della stagione dei mercati contadini della contea di Sullivan, Country Road Bakery ha fatto il salto di qualità diventando una delizia per tutto l'anno nel centro di Callicoon nell'autunno del 2024. Entrate per acquistare prodotti da forno di provenienza locale, senza glutine e senza frutta a guscio, preparati da zero nella loro cucina sicura per i celiaci. Oppure trovate i loro deliziosi prodotti in altri locali della zona, come The Herbal Scoop a Narrowsburg o Cuppie Cake Desserts a Jeffersonville. Si dice che i loro biscotti friabili e soffici, realizzati con una miscela personalizzata di farine, panna e spezie, siano un successo in ogni stagione. Ma dovrete giudicare voi stessi.
La fantasia incontra Main Street a Liberty
Sebbene sia possibile passare direttamente ai dolci, è risaputo che questi hanno un sapore ancora migliore dopo un pasto, specialmente dopo la colazione, il pranzo o il brunch da Floyd & Bobos a Liberty. Questa panetteria e snack bar sulla strada principale è ricca di fantasia tipica dei Catskill, che si abbina perfettamente ai dolci creativi e colorati che offre. Come ha affermato un visitatore, "Floyd & Bobos è il tipo di locale che rappresenta l'essenza stessa di una strada principale".
Natura, educazione e crema nei Catskills
Fare le cose per bene richiede tempo, ma il frutto del proprio lavoro è un prodotto che riflette il terreno da cui proviene. Bethel Creamery, un'azienda lattiero-casearia kosher e biologica certificata a conduzione familiare con sede a Swan Lake, lo capisce perfettamente. Questo è ciò che accade quando il proprietario, il rabbino Franklin, è anche un biologo naturalista. Il risultato? Yogurt e formaggi artigianali provenienti direttamente dalla terra, che potete acquistare presso il negozio della fattoria o in uno dei punti vendita Peck's Market nella zona dei Sullivan Catskills. Quando sentite dire "Fidati, ne vale la pena", si riferiscono proprio a posti come questi.
