Quando si pensa di mangiare un trancio di pizza nello Stato di New York, spesso la mente vaga verso qualche pizzeria nel cuore pulsante di New York City e non verso una località di villeggiatura vicino ai Catskills. Ma è ora di prestare attenzione al piccolo villaggio chiamato Narrowsburg, a circa 100 miglia da New York City, un luogo noto anche come la "capitale della pizza dell'alto fiume Delaware".