Quand on pense à manger une part de pizza dans l'État de New York, on imagine souvent une pizzeria située dans le cœur battant de New York City, et non dans un lieu de villégiature près des Catskills. Mais il est temps de rendre hommage au hameau de Narrowsburg, situé à environ 160 km de New York City, un endroit également connu comme la « capitale de la pizza de la partie supérieure de la rivière Delaware ».