Quando se pensa em comer uma fatia de pizza no estado de Nova Iorque, a mente muitas vezes vagueia para alguma pizzaria no coração pulsante da cidade de Nova Iorque e não para um local de férias perto de Catskills. Mas é hora de dar algum respeito à aldeia chamada Narrowsburg, a cerca de 160 km da cidade de Nova Iorque — um local que também é conhecido como a «Capital da Pizza do Alto Rio Delaware».