Dias longos, noites brilhantes
O verão se estende pelos Catskills como uma respiração profunda. Os rios brilham, as florestas zumbem e todas as trilhas parecem levar a um local para nadar ou ao pôr do sol. Os dias se prolongam sob um céu aberto, do tipo que lembra de guardar o telemóvel e deixar o tempo passar de forma diferente.
Aventura em todas as direções
Remadas matinais no rio Delaware proporcionam calma e perspectiva, com águias-carecas traçando arcos lentos no céu. Os caminhantes seguem para as trilhas perto de Mongaup Pond ou Walnut Mountain, enquanto as famílias fazem piqueniques à beira do lago ou brincam em riachos frescos. Para algo mais animado, Callicoon oferece feiras livres repletas de cores e conversas. Músicos afinam seus instrumentos em locais ao ar livre e as noites de verão vibram com violinos, guitarras e risadas sob luzes de corda.
Prazeres simples, sabor local
A gastronomia «da quinta para a mesa» prospera nesta estação. Prove os tomates tradicionais das hortas de Catskills, os gelados artesanais das leiterias locais e a sidra das torneiras dos pomares. As noites convidam a passeios por pequenas cidades como Narrowsburg, Roscoe e Livingston Manor, cada uma com galerias, microcervejarias e hospitalidade nas varandas.
A sensação da estação
Espere dias quentes, geralmente com temperaturas entre 21 °C e 27 °C, com noites frescas perfeitas para fogueiras e observação das estrelas. Traga o seu fato de banho, um bom chapéu e muita curiosidade. O verão em Catskills parece um regresso ao que é real, onde os dias são longos e você nunca quer que eles acabem.
