Os melhores locais de Catskills
Se há um lugar onde uma fila não só é totalmente aceitável, mas também faz com que você tenha mais vontade de ir até lá, é uma sorveteria. Escolha qualquer dia ensolarado de verão em Catskills e haverá filas dando a volta na esquina em mais de um lugar. O mesmo pode ser dito sobre uma padaria em Catskills. Quando o aroma doce de rolos de canela recém-assados começa a se espalhar pela rua principal, você não tem escolha a não ser entrar na fila.
Sundaes que valem a pena experimentar em Bloomingburg
O Quickway Twin Cone, em Bloomingburg, é o tipo de lugar onde os seguidores ficam de olho nas redes sociais, ansiosos pela próxima publicação anunciando novos sabores de gelados. É também o lar do famoso Apple Pie Parfait. Pare um segundo e imagine isso. Conseguiu? Vamos ver se corresponde a esta descrição:
Gelado de baunilha com camadas de cobertura de maçã quente, caramelo quente, bolachas Graham trituradas cobertas com chantilly e um donut de cidra de maçã do Stonehenge Farm Market.
Sim, a Quickway está no Instagram – @twincone. De nada.
Amor local assado durante todo o ano em Callicoon
Once a Sullivan County farmers market season staple, County Road Bakery made the jump to year-round yumminess in downtown Callicoon in the fall of 2024. Roll on in for locally sourced, gluten- and nut-free baked goods made from scratch in their celiac-safe kitchen. Or find their delicious goods at other local spots like The Herbal Scoop in Narrowsburg or Cuppie Cake Desserts in Jeffersonville. Word is, their flaky, fluffy biscuits, made with a custom blend of flours, cream and spices, are a home run in any season. But you’ll have to be the judge of that.
A fantasia encontra a Main Street em Liberty
Embora você possa pular direto para os doces, é sabido que eles ficam ainda mais saborosos depois de uma refeição, especialmente após o café da manhã, almoço ou brunch no Floyd & Bobos, em Liberty. Esta padaria e lanchonete na rua principal é repleta do charme peculiar de Catskill, que combina perfeitamente com as guloseimas criativas e coloridas servidas no local. Como disse um visitante: “O Floyd & Bobos é o tipo de lugar que representa a essência de uma rua principal”.
Natureza, educação e creme nas montanhas Catskills
Fazer as coisas da maneira certa leva tempo, mas o fruto do seu trabalho é um produto que reflete o solo em que foi cultivado. A Bethel Creamery, uma fazenda leiteira familiar kosher e certificada como orgânica em Swan Lake, entende isso profundamente. Isso acontece porque o proprietário, o rabino Franklin, também é biólogo da vida selvagem. O resultado? Iogurtes e queijos artesanais vindos diretamente da terra — quer os compre na loja da fazenda ou em qualquer loja da Peck's Market em Sullivan Catskills. Quando ouve as pessoas dizerem «Confie em mim, vale a pena a viagem», elas estão a falar de lugares como este.
