Os melhores locais de Catskills
Se há um lugar onde uma fila não só é totalmente aceitável, mas também faz com que você tenha mais vontade de ir até lá, é uma sorveteria. Escolha qualquer dia ensolarado de verão em Catskills e haverá filas dando a volta na esquina em mais de um lugar. O mesmo pode ser dito sobre uma padaria em Catskills. Quando o aroma doce de rolos de canela recém-assados começa a se espalhar pela rua principal, você não tem escolha a não ser entrar na fila.
Sundaes que valem a pena experimentar em Bloomingburg
O Quickway Twin Cone, em Bloomingburg, é o tipo de lugar onde os seguidores ficam de olho nas redes sociais, ansiosos pela próxima publicação anunciando novos sabores de gelados. É também o lar do famoso Apple Pie Parfait. Pare um segundo e imagine isso. Conseguiu? Vamos ver se corresponde a esta descrição:
Gelado de baunilha com camadas de cobertura de maçã quente, caramelo quente, bolachas Graham trituradas cobertas com chantilly e um donut de cidra de maçã do Stonehenge Farm Market.
Sim, a Quickway está no Instagram – @twincone. De nada.
Amor local assado durante todo o ano em Callicoon
Outrora um marco da temporada do mercado de agricultores do condado de Sullivan, a Country Road Bakery deu o salto para a delícia durante todo o ano no centro de Callicoon, no outono de 2024. Venha conhecer os produtos de panificação locais, sem glúten e sem nozes, feitos do zero na sua cozinha segura para celíacos. Ou encontre os seus deliciosos produtos em outros locais, como The Herbal Scoop, em Narrowsburg, ou Cuppie Cake Desserts, em Jeffersonville. Dizem que os seus biscoitos folhados e fofos, feitos com uma mistura personalizada de farinhas, natas e especiarias, são um sucesso em qualquer época do ano. Mas terá de ser você a julgar isso.
A fantasia encontra a Main Street em Liberty
Embora você possa pular direto para os doces, é sabido que eles ficam ainda mais saborosos depois de uma refeição, especialmente após o café da manhã, almoço ou brunch no Floyd & Bobos, em Liberty. Esta padaria e lanchonete na rua principal é repleta do charme peculiar de Catskill, que combina perfeitamente com as guloseimas criativas e coloridas servidas no local. Como disse um visitante: “O Floyd & Bobos é o tipo de lugar que representa a essência de uma rua principal”.
Natureza, educação e creme nas montanhas Catskills
Fazer as coisas da maneira certa leva tempo, mas o fruto do seu trabalho é um produto que reflete o solo em que foi cultivado. A Bethel Creamery, uma fazenda leiteira familiar kosher e certificada como orgânica em Swan Lake, entende isso profundamente. Isso acontece porque o proprietário, o rabino Franklin, também é biólogo da vida selvagem. O resultado? Iogurtes e queijos artesanais vindos diretamente da terra — quer os compre na loja da fazenda ou em qualquer loja da Peck's Market em Sullivan Catskills. Quando ouve as pessoas dizerem «Confie em mim, vale a pena a viagem», elas estão a falar de lugares como este.
