Une version moderne du confort intemporel d'un B&B dans les Catskills
Les Catskills accueillent tout le monde, tout comme leurs chambres d'hôtes. Ici, confort et prix abordables vont de pair, sans compromis. Chacun de ces endroits reflète ce qui fait que le comté de Sullivan est à la fois ancré dans ses racines et accueillant.
Il existe un art pour se sentir chez soi où que l'on aille, et le comté de Sullivan l'a maîtrisé. Des courtepointes cousues à la main, des cheminées crépitantes et des meubles bien-aimés côtoient le confort des équipements modernes. Chaque séjour est personnalisé ; jamais trop raffiné, jamais trop fier pour vous offrir un autre bagel et vous servir une autre tasse de café. Que vous soyez lové avec un livre près de la fenêtre ou que vous partagiez un repas qui vous rappelle de vagues souvenirs, le confort ici ne se mesure pas à l'extravagance, mais à la simplicité.
Voici quelques-uns des endroits où les Catskills vous invitent à ralentir le rythme et à vous attarder un moment.
Charme intemporel, confort moderne à Bethel
Au Kenoza Lake View Manor, l'âge d'or des hôtels des Catskills perdure. Fondé dans les années 1950, ce joyau familial allie couleurs et design vintage aux équipements modernes attendus par les voyageurs d'aujourd'hui. Il est situé à proximité du Bethel Woods Center for the Arts, ce qui en fait un lieu idéal pour les mélomanes désireux de s'imprégner de l'énergie du berceau spirituel de Woodstock dans le comté de Sullivan. Bien que le manoir dispose de son propre restaurant sur place, les hameaux voisins de Bethel, Callicoon et Jeffersonville regorgent d'endroits accueillants où manger et se détendre.
Conçu pour les moments plus calmes à Callicoon
Surplombant la rue principale historique de Callicoon, le Western Supper Club & Inn allie une élégance intemporelle au charme d'une petite ville. Inscrit au registre national des lieux historiques, son terrasse à deux étages offre une vue imprenable sur les montagnes Catskill qui s'étendent à perte de vue. Les clients sirotent un thé glacé sous le porche, se rassemblent autour du bar en acajou et dégustent des plats locaux qui rappellent les saveurs traditionnelles. Chacune de ses 14 chambres semble être un chapitre d'une longue et belle histoire.
La grâce victorienne rencontre l'hospitalité moderne à Glen Spey
Le manoir Burn Brae témoigne du passé riche en histoire du comté de Sullivan. Ce domaine victorien datant de 1908, perché sur 25 acres de collines vallonnées, accueille les voyageurs dans un univers de porches panoramiques, de tourelles et de boiseries d'origine qui murmurent les histoires d'un autre siècle. Les grands salons et les chambres élégantes du manoir offrent une escapade dans l'histoire sans sacrifier le confort. C'est le genre d'endroit où le café du matin a meilleur goût sur une véranda ensoleillée et où les soirées invitent à des conversations tranquilles au coin du feu.
L'âme d'une petite ville à Liberty
Le Carrier Street Bed & Breakfast apporte de la chaleur au cœur de Liberty. Cette auberge intime se trouve à quelques pas des boutiques et restaurants locaux de Main Street, ce qui permet de s'adapter facilement au rythme de la vie du village. Les chambres sont personnelles, accueillantes, comme si vous séjourniez chez un ami où chaque détail a été pensé. Le petit-déjeuner est servi avec soin et l'hospitalité est sincère, du genre qui vous donne envie de rester un peu plus longtemps.
Le confort dans les Catskills de Sullivan n'est pas une question de luxe, mais d'appartenance. C'est la douce lueur des lampes à travers les rideaux en dentelle, le murmure tranquille des bois à l'extérieur et le sentiment d'avoir trouvé un endroit qui vous permet de ralentir suffisamment pour vous reposer véritablement.
