À environ 160 km au nord-ouest de New York, Bethel est le site du festival original de Woodstock, qui s'est tenu en 1969. Regroupant plusieurs hameaux au bord d'un lac, White Lake attire les pêcheurs avec ses bars et ses truites, ainsi que les bateaux à moteur sur le grand lac éponyme à l'est.
[Livingston Manor], dans les Catskills, offre un rythme tranquille et de nombreuses activités de plein air. Entre les ponts couverts et les balades dans les petites villes, il y en a pour tous les goûts, comme le Catskill Fly Fishing Center & Museum ou le Catskill Art Space, situé le long de la piste principale, qui présente deux étages d'œuvres fascinantes réalisées par des artistes locaux.