Le patchwork de montagnes, de forêts et de lacs des Catskills offre depuis des générations un havre de paix rural aux habitants de la côte Est, y compris à ma propre famille. Cet été, mon mari et moi avons passé nos vacances dans un hôtel-spa réservé aux adultes, le Hemlock Neversink. Nous avons profité du calme absolu des piscines et d'activités apaisantes telles que des cours de yoga et des bains de forêt. La nuit, le ciel se couvrait d'étoiles, offrant une occasion idéale de contempler le ciel dans une atmosphère paisible et émerveillée.